Trebuie evitat in special de persoanele dependente de medicatia steroidiana antiasmatica si de persoanele cu tulburari neurologice. Poate interfera cu sulfitul acid de sodiu (E 222) provocand manifestari ale sindromului de hiperactivitate. Este suspect de a creste riscul de cancer.
Descriere:
Conservant artificial. Se poate gasi in unele alimente si ca substanta naturala. Intervalul de topire este cuprins intre 121 si 123 C. Putin solvabil in apa, solubil in alcool etilic si in uleiuri. Poate altera gustul produselor preambalate. Este periculos pentru persoanele astmatice, alergice sau cu eczeme. Trebuie evitat in special de persoanele dependente de medicatia steroidiana antiasmatica si de persoanele cu tulburari neurologice. Poate interfera cu sulfitul acid de sodiu (E 222) provocand manifestari ale sindromului de hiperactivitate. Este suspect de a creste riscul de cancer.
Categorie:
Conservanti
Denumire chimica:
Acid benzoic
Nivelul critic:
Pericol !!!
Recomandare:
Consumul frecvent nu este recomandat
Boli asociate:
Este periculos pentru persoanele astmatice, alergice sau cu eczeme.
E210 (acidul benzoic) – alături de E 211, E 213, E 214 şi E 215, 216 şi 217 se regăsesc toţi în multe preparate din carne şi în conservele din carne şi consumul lor prelungit poate cauza cancer.
- E 131 sau Albastru patent V este un colorant sintetic albastru închis, nu este foarte folosit, fiind interzis în mai multe țări, dar îl găsim în Europa și îl întîlni în produse de cofetărie, în sucuri, bomboane, jeleuri, lichior, albastru Curacao, și în înghețată. Acest colorant mai este utilizat și la colorarea vaselor limfatice în medicină și în depistarea placii dentare. Este un colorant concerigen.
E 131 - sau "albastru patent" se regăseşte în dulciuri şi consumul lui regulat în cantităţi mari se crede a cauza cancer.
http://unica.md/alimentatie/ai-grija-ce-mananci/in-ce-alimente-se-gasesc-cele-mai-periculoase-e-uri/
Trăim timpuri moderne. Viaţa cotidiană a devenit complexă şi ne solicită din foarte multe puncte de vedere. De aceea alimentaţia este unul dintre cele mai importante domenii, mai ales că la ora actuală există o întreagă industrie planetară a alimentaţiei, care consumă şi produce cantităţi imense de materii biologice. Dar… ştim noi ce mîncăm? Atunci cînd ne uităm în vitrinele magazinelor, privirea noastră este atrasă de coloritul divers al alimentelor şi dulciurilor, şi raţiunea nu mai stă să calculeze dacă un produs este sau nu periculos pentru sănătatea proprie.
Tratamentele care nu i-au în consideraţie alimentaţia corectă nu aduc în general un succes pentru timp îndelungat, căci boala este agitată în corp de îndată ce bolnavul consumă ceva greşit, fie că este aliment, fie că este băutură sau leac. La fiecare om trebuie să-i fie limpede ca sângele şi lichidele din corp nu se pot curăţi atâta vreme cât ele sunt stricâte, otrǎvite şi agitate prin medicamente, alimentaţie greşită sau prin furie, mânie, răutate. In caz de boala trebuie evitate toate alimentele şi băuturile care ne-au fost descrise de Dumnezeu prin călugăriţa Hildegard ca fiind dăunatoare precum şi starile sufletesti care au dus la aceasta boala sau au facilitat-o.
Multe duc la cancer
Iată o listă a celor mai nocive E-uri ce se găsesc în alimentele din România: E330 – în sucuri, responsabil de melanoame şi afecţiuni ale cavităţii bucale. E102 – în budinci la plic, răcoritoare, conserve, muştar, gem, poate cauza tumori tiroidiene sau crize de astm bronşic.E 121 – un colorant pentru coajă de citrice şi se regăseşte pe lista E-urilor cancerigene. E 123 - sau "amaranth", este cele mai des întâlnit în dulciuri şi răcoritoare şi este de asemenea considerat a cauza melanoame. E 131 - sau "albastru patent" se regăseşte în dulciuri şi consumul lui regulat în cantităţi mari se crede a cauza cancer. E 210 (acidul benzoic) – alături de E 211, E 213, E 214 şi E 215, 216 şi 217 se regăsesc toţi în multe preparate din carne şi în conservele din carne şi consumul lor prelungit poate cauza cancer. E 239 - îl putem găsi în multe preparate conservate, la fel ca întâmplându-se şi cu E 330 (acid citric sintetic sau sarea de lămâie) - pe care îl găsim în icre şi sucuri. E 950, 951 – aspartam, le putem vedea pe etichetele gumei de mestecat, îngheţatei sau răcoritoarelor şi altor tipuri de dulciuri, şi toate se pare că ar fi potenţiale cauzatoare de cancere, alergii sau tulburări hepatice.- See more at: http://www.7est.ro/actualitate/sanatate/item/2915-lista-neagra-a-e-urilor-otravurile-de-zi-cu-zi-cele-mai-periculoase-e-uri-se-gasesc-inca-in-romania-desi-in-multe-tari-au-fost-interzise.html#sthash.xMHy7KAt.dpuf
